Fondue e Raclette em destaque
A nova carta do Olivier Avenida apresenta dois menus de degustação, que se destacam pela filosofia inspirada no respeito pelos ingredientes mais nobres e nas tradicionais ...
No ano passado, a convite da Tivoli Hotels & Resorts, o chef Olivier foi responsável pela abertura do Seen São Paulo, um dos melhores restaurantes desta cidade brasileira. Neste rooftop do hotel ...
... “meus” hotspots favoritos da capital portuguesa. Regressei, desta vez, ao Seen Lisboa e ao recém-renovado Sky Bar by Seen, ambos sob a tutela do chefpreneur Olivier da Costa, localizados no 9.º piso da ...
Uma experiência de fusão que liga Oriente e Ocidente
O ano de 2019 tem-se mostrado bastante profícuo para o chefpreneur Olivier da Costa, que, desta vez, se fixou no Sheraton Cascais Resort, localizado ...
Avenida da Liberdade ganha mais um restaurante premium
Com um conceito desenvolvido pelo chefpreneur Olivier, o novo hotspot da capital, localizado no 9.º piso do n.º 185 da Avenida da Liberdade, apresenta ...
